BIDON HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA

9.00

Huile d’olive Française de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

 

Variétés Disponibles : Olivières, Picholine, Bouteillan, Aglandau

 

A consommer de préférence avant la “date indiquée sur le bidon”.

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Catégorie :

Description

DÉTAILS TECHNIQUES

Variété “Olivières” :

  • Très présente dans l’Aude, l’Hérault et les Pyrénnées-Orientales, cette  huile fine verte foncée aux reflets dorés est très appréciée pour son goût surprenant mêlant l’amande, la tomate, l’herbe, la laitue ou la pomme verte

Variété “Picholine” :

  • Très présente dans tout le Sud de la France, cette huile est appréciée pour sa saveur très fruitée rappelant la pomme, la poire mais aussi le foin. L’amertume et le piquant sont très légers

Variété “Bouteillan” :

  • Initialement cultivée dans le Var, cette huile  est appréciée pour sa couleur claire et limpide, mais aussi pour sa saveur herbacée qui donne un ton fort et agréable en bouche

Variété “Aglandau”:

  • Très présente dans le sud de la France, cette huile est fruitée et très onctueuse présentant très peu d’amèrtume surtout lorsqu’elle vient d’être pressée.

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